【安曇野市】JR穂高駅前にクラフトビールが味わえるお店安曇野ブルワリーが2022年2月11日にオープンしました！
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安曇野市JR穂高駅前に、地産地消に根ざしたビールを作る醸造所兼店舗の安曇野ブルワリーが2022年2月11日にオープンしました！
先日、安曇野ブルワリー様のお引渡しでした♩穂高駅前にて飲食スペースは11日にオープンするそうです?安曇野の新たな賑わいの場になりますように✨楽しみですねー！ pic.twitter.com/U2vturPMNs
— あおやぎゆきこ / 繁盛物件不動産 (@workszerodesign) February 1, 2022
寒い地での栽培は難しいと言われていたホップ栽培に成功、使う水も地元の美味しいお水と、すべて安曇野産の材料で作るクラフトビールの醸造がこれから始まろうとしています。
こちらのお店は店内で飲食ができるようになっており、わさびや野沢菜を使った安曇野スペシャルピッツアや自家栽培のホップを使ったホップピッツアなど料理にも安曇野産野菜を使うなど、とても美味しそうです！
ビールができるまでは松本市など近隣の地域のビールを提供し、春以降から安曇野産クラフトビールが味わえるようになる予定のようです。
お昼前から営業しておりランチにも利用できるのは嬉しいですね。
JR穂高駅前なので、登山シーズンがスタートしたら登山愛好者にも喜ばれそうです。
早速行ってみたいと思います。
安曇野ブルワリーはこちら↓
