【松本市】薬剤師が本気で作る！ピンク色のクラフトコウラ♪青い鳥薬局庄内店の店内に10月1日オープン！
コモ庄内の近く、青い鳥薬局庄内店の前を通ったところ「コーラはじめました」の旗を見つけて思わず二度見してしまいました！薬局でコーラとはどういうことなのでしょうか？
薬局の前には「薬剤師がコーラをつくったら美味しく出来ました」と立て看板があります。コーラを販売しているのは間違いないようです。
薬局へ入ってみると左奥に「ワタナベコウラ」というカウンターがあります。コーラについてお伺いしたところ、開発した薬剤師さんが詳しく教えてくれました！ワタナベコウラは青い鳥薬局庄内店の店内に2024年10月1日にオープンしました。
処方箋や保険に関わらず何もなくても、なんだか調子が悪いな相談したいな、でも病院行くのは時間もかかる‥そうだ青い鳥薬局で相談してみよう！と健康相談を気軽にできるツールになったらいいなと思ったのが始まり。ご相談は無料です。
「コーラは昔、薬剤師が作って薬効があった飲み物。言うなれば西洋の漢方のようなもの。クラフトコウラは自分で作れる！と3年前に趣味で作り始め、何回も試行錯誤を繰り返し、その結果3年をかけて保存料、着色料、添加物をいっさい使わないピンクのコウラに辿りつきました。」と薬剤師さん。コウラを作るところを見せていただきました。
実験のようですが、今コウラをつくっていますよ！↓シロップを計っています。
専用の機械で攪拌（かくはん）しています。グルグル‥ブクブク‥↓
炭酸はウィルキンソンタンサン！いろいろ試した結果、こちらが一番合うということです。
源智の井戸の水を使ったまんまるの溶けにくい氷。
それらを合わせて、最後に入れるのは‥カルダモン。とても良い香りです♪
薬剤師手造り、ピンク色のコウラの完成です！
後ろの棚にはコウラに使われているスパイスが並んでいました。
また、お隣にはクッキーを販売するカゴがありましたが、お邪魔した日は残念ながら売り切れ。不定期のためタイミングが合えばクッキーに出会えるかも。豆乳クリームバターは体に優しい油脂とのこと。あったらぜひ購入してみたいです。
ワタナベコウラは薬局の中にある薬剤師さんが作るコウラです。患者さん対応が優先ですのでお時間をいただく場合や混み具合によってはお断りしてしまう場合もあるかもしれません。大変恐れ入りますがご理解いただけますようお願いいたします。
レトロかわいい絵柄やキャラクターも魅力的です！インスタグラムでも情報を発信していますよ。
チャイやホットチョコレートも開発中！これからの新商品も楽しみです。
