【松本市】沖縄タコス専門店「HABU TACOS」が松本市野溝西にオープン！カリッともちっと本場沖縄のオリジナルタコス生地が美味しい♪

松本市野溝西に沖縄タコス専門店「HABU TACOS」が2025年12月15日にオープン！今回はオープンしたばかりのお店へお邪魔してお話を伺いました。

店内へ入ってみると、アメリカンな雰囲気もあるかっこいいお店です。

鮮やかな壁色が映えますね。スタンディングで食べることができる丸いテーブルがありました。椅子もありましたので座ることもできます。

店内は遊び心があるインテリア小物などが楽しい雰囲気♪

メニューがこちらです。ランチタイムにお邪魔しましたよ。「沖縄タコス３P」を注文、初めての沖縄タコスが楽しみです。アルコールやジュースもあります。

作るところを見せていただきました！

お店の方によると、沖縄タコスは沖縄で発展した独自の生地で、粉を混ぜて油で揚げたカリッともちっとしているのが特徴なんです。アメリカタコスのバリバリの生地でもなく、メキシコタコスのパンのような生地でもないとのこと。沖縄のタコス屋さんはそれぞれ独自で研究してオリジナル生地でタコスを販売しているところが多く、HABU TACOSでは何度も粉を配合して今の生地にたどり着いたんです！

具材をのせて、チーズをバーナーで少し炙ります。

沖縄タコスの完成です！

生地を揚げているので、食べると時にはカリッとした食感で噛むともちもち感を味わうことができます。手軽に食べられるのが嬉しいですね。

お店の場所は松本市野溝西の石芝信号の交差点すぐそばです。下の写真では右奥にデリシア 石芝店の看板が見えています。

「HABU TACOS」は下の写真右側のお店です。左は系列店のオキナワ酒場アンマーになります。

松本で本場の沖縄タコスがいただけるのは嬉しいですね！沖縄タコス専門店「HABU TACOS」へぜひ足を運んでみてください。