【松本市】美味しい本場のパエリヤはいかが?スペイン料理の壺屋松本店にお邪魔しました。
松本市深志にあるスペイン料理壺屋にお邪魔してきました♪
こちらは小諸市にあるプライベートレストラン壺屋の松本店で、2017年にオープン。小諸店をやっているオーナーの娘さんが松本店の店長として営業をしています。
場所は、洋菓子マサムラから深志神社へ向かう天神通り沿いで、古民家のお洒落な外観が際立ちます。
店内は、古民家の雰囲気とはガラッと変わり、落ち着いた素敵な空間で、食器棚や飾られている絵、テーブルなどすべてがおしゃれでこだわりが感じられます。
パエリヤランチの他にも美味しそうなメニューがありましたが、スペイン料理といえばパエリヤ!パエリヤランチAをいただきました。パエリヤは出来上がるまでに30分かかりますので、お時間に余裕を持って行ってください。
新鮮な野菜とキャベツのコールスローのサラダ。
直径約25センチくらいの鍋に魚介たくさんのパエリヤは絶品でした!
デザートは、クレマ・カタラナというスペイン・カタルーニャ地方の焼きプリン。熱々なのかと思いきや冷たい焼きプリンでしたが、表面のキャラメルがカリカリでこれもおいしかったです。
玄関ドア横にはこんな巨大パエリヤのオブジェが!
美味しいスペイン料理が食べたい時にはぜひ!おすすめのお店です。
・火、水、木曜日はランチのみ。
・金、土曜日はランチ&ディナーあり
・日、月曜は定休日
*金、土曜は小諸店のオーナーシェフが出張するそうで、老舗の味を堪能できるようですよ♪
時間は壺屋松本店ホームページでご確認ください。
壺屋松本店はこちら↓