Bakery LDK

2021年7月8日にオープンしたBakery LDKは、浅間温泉3丁目にあります。LDKという名前の由来は、”地域のリビング・ダイニング・キッチンになれたら”(お店のハガキより)という想いからつけられています。

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、店内に入れるのは2組と決まっており、ちょうど開いていた扉から焼き立てパンのいい香りがしていました。

Bakery LDK

パン屋さんとは思えないとってもおしゃれな外観！磨りガラスがまた素敵ですね。

Bakery LDK

入り口にはこんな説明が飾られていました。外で待つ間に目を通せます。

Bakery LDK

Barkery LDKで売られているパンは食事用のパンが多いです。米麹と長野県産小麦を使って作られ、乳製品や卵不使用、添加物を使用していないので、アレルギーの方にも安心して食べていただけるパンです。噛めば噛むほど小麦本来の美味しさが広がるパンでした。

左のケースには、ディップやピクルス、ラペ、ジャムなどが置いてあり、お好きなものを選びベーグルかフランスパンにその場でサンドしてくれるというサービスもしてくれます！

美味しそうな焼き菓子もたくさんあり、ちょっとしたお土産になるような素敵なパッケージに入れてくれたりします。

Barkery LDK

今後キッシュやタルトなどもお目見えする予定だそうです。楽しみですね。

お休みは、月曜・火曜・水曜となっています。現在は、専用の駐車場がなく準備中で、用意ができたらお知らせしますとのことでした。

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