画像はイメージです

松本で人気のラーメン店麺肴ひづきは、2022年4月20日から麺肴ひづきイリヤマノニボシソバとしてリニューアルオープンします！

券売機を導入し、カウンター13席のみとなるようです。

明日20(水)より
『麺肴ひづき イリヤマノニボシソバ』
として営業を始めます。
券売機を導入しました。
カウンター13席のみとなります。
代表待ちは禁止とさせて頂きます。

基本、スタッフ2人体制での営業となります。
欠員時、臨時休業となります。

宜しくお願いします。 pic.twitter.com/DiWZEVuEDM

— ラーメン 餃子　麺肴ひづき (@hidukigyouzabou) April 19, 2022

3月29日から改修工事で休業していました。メニューも一新するようですね。

2007年の開業時からあった醤油麺コクにごり、コク醤油つけ麺、味噌ラーメンも終了で、4月20日からは瀬戸内産白口煮干しを使った煮干しラーメンに変わるそうです。

ひづき(松本市)でコクにごり。リニューアル前に、提供が終了となるレギュラーメニューを頂きに。かなり美味しかったです。煮干しのラーメンも楽しみです?
堀内さんには体調をご心配下さり、ホントに有難い限りです? pic.twitter.com/cc6W6uEv4a

— u0monban (@u0monban) March 19, 2022

麺肴ひづき 松本市
醤油麺コクにごり?

3月末でメニュー改正で鶏豚骨のパイタンメニューが無くなってしまうとの事で。
鶏豚骨と魚介のコッテリながらもクドくなくとても美味しい。細麺の持ち上げもとても良く旨い麺。
本当に美味しいラーメンでした。✨? pic.twitter.com/i3nvklv9bO

— レイちん (@reichinmaan) February 26, 2022

最後となるラーメンを食べようとSNS上には投稿があがっていました。

お昼時には行列ができていたお店だったので、リニューアルしてからもきっと多くの人で賑わうことでしょう。

麺肴ひづきイリヤマノニボシソバはこちら↓（旧麺肴ひづき）

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ