観光客にも喜ばれそうなお店ができました！

お蕎麦とオーナー自慢の料理が迎えてくれる宿、蕎麦と旅籠三引屋が2023年2月3日にオープンしました。

 

江戸・大正・昭和に増改築された古民家をリノベーション（Instagramより）し、2022年12月末からのプレオープンを経て2月にグランドオープンしました。

リノベーションもオーナー自ら行っている様子がFacebookに載っており、歴史を感じる写真もありました。

目を引くのはお料理の数々！とても美味しそうです！！

オーナーは東京で飲食店を営んでいましたが、長野に移住し長年の夢を形にされました（Facebookより）。

料理の提供は今のところ宿泊者のみですが、ランチやディナーで地元の人も利用できるようになったらいいですよね。

そんな情報が入ったらまたお伝えします。

松本を訪れる知り合いにおすすめしたい宿です♪

蕎麦と旅籠三引屋はこちら↓