道の駅「いまい恵みの里」は松本空港の南西に位置しています。「地産地消」「獲れたてそのまま」を基本コンセプトにした直売所があり、地元の料理人が腕をふるう「今井食堂」が併設されています。

右側の白いテントの奥に「今井食堂」の入り口があります。左の奥は直売所の入り口です。

2023年4月1日から朝食が始まっています。特産の長いもを使った朝ごはん、とろろご飯と豚汁付きです。

入り口を入ると木のテーブルと丸い椅子があります。道の駅の雰囲気がありますね〜

券売機で食券を買ってスタッフの方へ渡します。

こちらで食券を渡して、出来たら受け取ります。1番右側にとろろのたれがあります。2周ぐらいかけるのが目安とのことですが、足りない場合はお好みで追加してくださいね。

こちらが500円のとろろご飯！和食の朝ご飯もいいですよね♪ほうれん草のおひたしも付いています。

具沢山の豚汁はさつまいも、大根、こんにゃく、にんじん、ごぼう、豚肉、ねぎ。こんなに野菜がたくさん入っていてうれしいです！

とろろはふわふわ〜家で作るのとは全然違った感じです。奥の小鉢は、ほんうりの浅漬け。ボリュームたっぷりの朝ご飯です。朝食の提供（営業）時間は午前8時30分から10時までとなります。通常営業は午前11時から午後3時までですのでお気をつけください。

今はスイカの季節ですね！暑い日に冷えたスイカは水分補給にもぴったりです。お祭りの雰囲気もある売り場にスイカがずらりと並んでいました。

2023年7月29日、30日は周年記念お客様感謝フェア！AM8:00〜PM5:00まで。お楽しみ抽選会を開催予定。1000円以上お買い上げのお客様は抽選ができるようです。（各日100名様限定）こちらも楽しみですね。

道の駅「いまい恵みの里」はこちら↓

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