島立の信州むらに店舗を構えていた榑木野別館が新業態への改装に伴い閉店し、春に新たな業態でオープン予定という事でしたが、２０２４年４月２７日（土）「かつそばや松幸　本店」としてグランドオープンしました！

【松本市】閉店情報。榑木野別館が新業態への改装に伴い、2月15日の営業をもって閉店してしまいます。

店舗に行ってみると信州むらの店舗案内の看板にも「かつそばや松幸　本店」の文字が入っており、４月２７日（土）グランドオープンの文字も見えます。

店舗の周りにはたくさんの、のぼり旗が立っていて魅力的な文字が並びます。「農園天ぷら食べ放題」や「そば　ごはん　大盛無料」など。

店舗の外にはオープン祝いの花が並んでいましたよ。

外に掲示されていたメニューです。「自社農園野菜の天ぷらバイキング」、「とろたまあげカツ丼」、「もりそば」、「つけそば」など美味しそうなメニューがあります。

松本の大地で育った新鮮自社農園野菜が食べ放題の「天ぷらバイキング」！天ぷら好きな方は注目ですね。

「あげかつ丼」は鶏だしとろとろたまごに、サクサクのソースかつの新感覚かつ丼です。

石臼挽きの「二八そば」は打ち立て、茹でたてなどこだわりがあります。

情報提供ありがとうございました！

かつそばや松幸　本店はこちら↓